Pojasnilo – servisna služba Broline!

Servisna služba Broline d.o.o opravlja servisiranje in vzdrževanje aparatov za točenje vode v 18,9l plastenkah v skladu s standardi EBWA - Hygiene code for watercoolers in HACCP ter navodili polnilca Radenske d.d. V skladu s temi standardi izvajamo sanitacijo aparata 3-4 x letno. Sanitacija pomeni, zunanje čiščenje (odstranjevanje anorganskih in organskih oblog - ostanki hrane, umazanije) in notranje čiščenje aparata (odstranjevanje iz izvirske vode izlužene mineralne snovi – kamen). Na koncu naredimo dezinfekcijo aparata (ozonizacija), s čimer dosežemo sterilno pot, po kateri se pretaka voda in s tem mikrobiološko neoporečnost vode, ki jo pijemo.

Vse naloge in dogodke v zvezi s čiščenjem aparatov zapisujemo in vodimo v obliki časovnega načrta in evidenc v katerih je natančno definirano kdo, kdaj in kaj se je delalo na aparatu.
Na hrbtni strani aparatov je pripet kartonček, iz katerega je razvidno kdaj so bili servisi opravljeni in kdo jih je opravil.

Poleg tega Broline skrbi za sprotno izobraževanje svojih serviserjev, prav tako pa tudi svetuje strankam o higienskem ravnanju z aparati za ohranitev kvalitete in zdravstvene ustreznosti vode (glej navodila za uporabo aparata).

Zelo pomembno pa je vedeti, da se voda (Pravilnik o naravni mineralni in izvirski vodi), ki se namešča na hladilno grelne aparate razlikuje od navadne pitne vode iz vodovoda, katera vsebuje klor (Pravilnik o pitnih vodah). Zato so tudi testi, ki se uporabljajo pri testiranju pitne vode neprimerni za testiranje vod iz aparatov.

poročilo Zdravstvega inšpektorata

Naša naloga je, da z obnašanjem in videzom zaposlenih, ki redno obiskujejo stranke ustvarimo njihovo zaupanje do nas.

Kolektiv Broline!